Menu

QUINOA SALADE A LA SANDRA

26 augustus 2016 - Onze recepten
QUINOA SALADE A LA SANDRA

Wil je graag wat inspiratie voor gezonde gerechten? Onze voedingscoach Sandra Misran deelt hieronder haar recept om een heerlijke quinoa salade te maken.

 

 

 

 

Ingrediënten voor 2 personen:

Voor de dressing:

Food2live gezonde voeding

Food2live gezonde voeding

Bereiding:

“Kook de quinoa volgens de aanwijzingen van de verpakking en laat deze vervolgens afkoelen. Je kan ondertussen de sperziebonen koken. Zelf hou ik van beetgare sperziebonen en kook ik deze niet langer dan 5 minuten, dan blijven ze nog lekker knapperig in de salade. Tijdens het koken van de quinoa en sperziebonen kan je de dressing maken. Vervolgens pak je een grote kom en voeg je de quinoa, sperziebonen, slamelange en gemalen peper toe. Zorg ervoor dat de quinoa en sperziebonen goed zijn afgekoeld anders krijg je warme sla en dat smaakt in dit gerecht niet lekker. Voeg vervolgens de dressing toe en roer het allemaal door elkaar. Snij de gerookte zalm in snippers. Nu kan je de borden opmaken. Leg eerst de salade op het bord en strooi vervolgens de zalmsnippers en pijnboompitten erover”.

Snel, makkelijk en gezond!

Eet smakelijk! En kom een keertje langs bij Sandra voor een kennismakingsgesprek

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On PinterestVisit Us On Linkedin