Menu

Gezonde mini brownies

28 november 2015 - Onze recepten
Gezonde mini brownies

Deze gezonde mini brownies maak je zonder oven!
Ook lekker veel gesnoept met Sinterklaas? Dat smaakt naar meer! Alleen wil ik niet aan het einde van december 5 kilo zwaarder zijn. Waarom gezond?

 

Deze gezonde mini brownies bevatten gezonde noten, geen geraffineerde suikers en geen boter (maar slechts een klein beetje kokosolie). Je maakt deze brownies gemakkelijk zonder oven. Lekker als bonbonnetje bij de koffie of als toetje!

Gezonde mini brownies
Ingrediënten voor 10-12 stuks gezonde mini brownies
• 20 dadels
• 50-75 gram noten (hazelnoten en walnoten vind ik heel lekker)
• 50 gram chocolade stukken (gewoon van een chocoladereep)
• een eetlepel cacaopoeder
• een eetlepel kokosolie (bij voorkeur met kokossmaak)
• een lepel honing

Uit de keuken
• Mixer/staafmixer

Aan de slag
Ontpit de dadels en laat ze een aantal minuten weken in een bakje met warm water. Meng de dadels, noten, blokjes chocolade en de kokosolie in de blender. Mix dit tot het goed gemengd is.
Maak nu blokjes van het mengsel, zodat er gezonde mini brownies ontstaan. Blijft het aan je handen plakken? Gebruik een beetje water.
Zet de mini brownies minimaal een uur in de koelkast, zodat ze kunnen harden. Eet smakelijk!

Tip
Heb je superfood in huis? Je kunt als het beslag gemengd is bijvoorbeeld ook cacoa nibs toevoegen.
Nog meer zin in chocolade?
• Lactosevrije milkshake
• Gezonde energierepen
• Chocolade rotsjes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On PinterestVisit Us On Linkedin